calendar

Пн-Пт: 09:00-22:00

Сб-Нд: 10:00-20:00

залишити відгук
напишіть нам

Наші категорії

Файні Льоди – це:

Тільки натуральні інгредієнти

Ми робимо морозиво з фермерського молока, яке самі пастеризуємо. Фрукти, ягоди та інші складники теж проходять ретельний відбір: якщо фісташки то сицилійські, якщо манго – то Альфонсо. Тож можете спокійно їсти самі й давати дітям.

Кремова текстура й насичений смак

Ми готуємо джелато за італійською технологією на найновішому обладнанні. Саме тому його текстура така ніжна, а смак насичений. Ви спробуєте й переконаєтеся самі.

Менша калорійність

Жирність нашого джелато усього 7 %. Це вдвічі менше, ніж у звичайного морозива. Калорійність 120 - 170 ккал на 100 г. Це теж у 2 - 3 рази менше, ніж у фабричного морозива, тож можна спокійно ласувати навіть увечері.

Морозиво для всіх

У нас є: – класичні смаки; – цікаві гастрономічні; – алкогольні; – без лактози та цукру.

Тільки натуральні інгредієнти

Ми робимо морозиво з фермерського молока, яке самі пастеризуємо. Фрукти, ягоди та інші складники теж проходять ретельний відбір: якщо фісташки то сицилійські, якщо манго – то Альфонсо. Тож можете спокійно їсти самі й давати дітям.

Кремова текстура й насичений смак

Ми готуємо джелато за італійською технологією на найновішому обладнанні. Саме тому його текстура така ніжна, а смак насичений. Ви спробуєте й переконаєтеся самі.

Менша калорійність

Жирність нашого джелато усього 7 %. Це вдвічі менше, ніж у звичайного морозива. Калорійність 120 - 170 ккал на 100 г. Це теж у 2 - 3 рази менше, ніж у фабричного морозива, тож можна спокійно ласувати навіть увечері.

Морозиво для всіх

У нас є: – класичні смаки; – цікаві гастрономічні; – алкогольні; – без лактози та цукру.

Як проходить процес приготування нашого джелато?

У нас є повний цикл виготовлення продукту, а наше обладнання фірми Walmart краще, ніж у більшості італійських джелатерій.

  1. Спочатку ми заливаємо наш пломбір (фермерське молоко та вершки, цукор, виноградний цукор, природні стабілізаційні суміші) у пастеризатор.
  2. У пастеризаторі він дозріває мінімум 12 годин. Це важливо для ідеальної текстури майбутнього джелато.
  3. Потім суміш потрапляє в блендер, де все подрібнюється до найменших частин.
  4. Після цього морозиво фризерується: остаточно змішується та заморожується. На виході отримуємо морозиво з температурою -10°С.
  5. Ідеальна температура для зберігання джелато – 22°С. Щоби її досягти ми використовуємо шокову заморозку.

З’явилися запитання?

Напишіть нам

зв'язатися
call substract
успішно додано у Ваш кошик
перейти в кошик
Ваш Кошик